Nutriční hodnoty (Kopřivové listy v sýrovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 422 kJ / 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,95 g |
| Tuky | 23,90 g |
| – nasycené | 8,74 g |
| – nenasycené | 10,29 g |
| –– mononenasycené | 8,35 g |
| –– polynenasycené | 1,94 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 1,49 g |
| Cholesterol | 551 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 3,82 g |
| Sacharidy | 46,09 g |
| – cukry | 6,94 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 listů 1 listů 1 hrst větších kopřivových listů | ||
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 50 g 50 g nastrouhaného sýra (gouda nebo eidam) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 4-5 lžic 4-5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 49.5 g |
| 1 špetka 1 špetka kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| sušený česnek v prášku | Česnek sušený | |
| olej na smažení | Olej řepkový |