Maxilívanec
Suroviny
- 375 ml mléka
- 3 lžíce cukr krupice
- 1/4 kostky droždí
- 25 dkg hladké mouky
- 1 vejce
- ovoce (mražené, kompotované, čerstvé např. ostružiny, borůvky apod.)
- 2 hrsti strouhanky
- 2 hrsti hnědého cukru
- 2 hrsti ovesných vloček
- zakysanka k podávání
- olej ve spreji k vystříkání plechu
Postup přípravy receptu
Ve vlažném mléku v přiměřené větší nádobě rozmícháme cukr a rozdrobíme droždí, vmícháme sůl, vejce a mouku a necháme kynout.
Těsto do půl hodiny poleze z misky nebo hrnce a to je ta chvíle, kdy je vylejeme do vystříkaného plechu, posypeme strouhánkou, rozmístíme ovoce promíchané s ovesnými vločkami, posypeme hnědým cukrem a dáme asi na 20 minut péci do trouby, vyhřáté na 170°C - u horkovzdušné stačí o 15 méně.
Podáváme horké se zakysanou smetanou, ale i jako studený koláč bude asi k jídlu. Množství vyšlo na menší plech - takový ten s poklopem. :-)
Poznámka
Jako spousta dobrých věcí i tohle vzniklo z lenosti - zadělala jsem na liťáky těsto uvedené nahoře a pak jsem se rozhodla, že mne nebaví stát u plotny a smažit, zvolila jsem taky nepřiměřený hrnec a těsto mi začalo utíkat :-)). Proto jsem postupovala zjednodušenou metodou a s napětím čekala, co z toho vzejde. Je to moučník velmi rychlý a bez tuku. Samozřejmě pokud má někdo ověřený recept na lívance do kterého dává olej či rozpuštěné máslo, jde to jistě taky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Maxilívanec
-
Dobrý nápad 
-
Tou nemocí trpím taky, kolikrát vytáhnu maso na ražniči, ale pak vlastně zjistím, že se mi s tím nechce hrát a vznikne z toho úplně ně co jiného
Lívanec vypadá super
-
Parádní lívanec
-
Parádní " livanec "
-
parádní porce, mňam
-
yanull: taky to dělávám, ale tady fakt nechybí, to těsto je vláčné, ohebné, prostě jako lívance a nakypřené bylo těmi kvasnicemi dost. Ovšem pro chuť...
Jinak díky všem za nakouknutí a posouzení -
Už jsem si uložila, rozhodně vyzkouším.
-
Někdy z lenosti vzejde i něco dobrého, jak vidno
-
tahle forma lenosti je mi blízká
...jdu líně prubnout -
hosta: sama máš málo?
-
Já téměř do všech těst přidávám ještě rum, osvědčil se mi jako nejlepší kypřidlo
-
Doplňuju s pusou od borůvek - studený je ještě lepší, ohebný, pružný, nedrobivý
Ivušo - taky mám jen jeden, škoda
-
Jitko, kdyby z maxilívance minikousek zbyl, nepohrdla bych
+3
