Maxilívanec
Suroviny
- 375 ml mléka
- 3 lžíce cukr krupice
- 1/4 kostky droždí
- 25 dkg hladké mouky
- 1 vejce
- ovoce (mražené, kompotované, čerstvé např. ostružiny, borůvky apod.)
- 2 hrsti strouhanky
- 2 hrsti hnědého cukru
- 2 hrsti ovesných vloček
- zakysanka k podávání
- olej ve spreji k vystříkání plechu
Postup přípravy receptu
Ve vlažném mléku v přiměřené větší nádobě rozmícháme cukr a rozdrobíme droždí, vmícháme sůl, vejce a mouku a necháme kynout.
Těsto do půl hodiny poleze z misky nebo hrnce a to je ta chvíle, kdy je vylejeme do vystříkaného plechu, posypeme strouhánkou, rozmístíme ovoce promíchané s ovesnými vločkami, posypeme hnědým cukrem a dáme asi na 20 minut péci do trouby, vyhřáté na 170°C - u horkovzdušné stačí o 15 méně.
Podáváme horké se zakysanou smetanou, ale i jako studený koláč bude asi k jídlu. Množství vyšlo na menší plech - takový ten s poklopem. :-)
Poznámka od kuchařky
Jako spousta dobrých věcí i tohle vzniklo z lenosti - zadělala jsem na liťáky těsto uvedené nahoře a pak jsem se rozhodla, že mne nebaví stát u plotny a smažit, zvolila jsem taky nepřiměřený hrnec a těsto mi začalo utíkat :-)). Proto jsem postupovala zjednodušenou metodou a s napětím čekala, co z toho vzejde. Je to moučník velmi rychlý a bez tuku. Samozřejmě pokud má někdo ověřený recept na lívance do kterého dává olej či rozpuštěné máslo, jde to jistě taky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Maxilívanec
-
Dobrý nápad 
-
Tou nemocí trpím taky, kolikrát vytáhnu maso na ražniči, ale pak vlastně zjistím, že se mi s tím nechce hrát a vznikne z toho úplně ně co jiného
Lívanec vypadá super
-
Parádní lívanec
-
Parádní " livanec "
-
parádní porce, mňam
-
yanull: taky to dělávám, ale tady fakt nechybí, to těsto je vláčné, ohebné, prostě jako lívance a nakypřené bylo těmi kvasnicemi dost. Ovšem pro chuť...
Jinak díky všem za nakouknutí a posouzení -
Už jsem si uložila, rozhodně vyzkouším.
-
Někdy z lenosti vzejde i něco dobrého, jak vidno
-
tahle forma lenosti je mi blízká
...jdu líně prubnout -
hosta: sama máš málo?
-
Já téměř do všech těst přidávám ještě rum, osvědčil se mi jako nejlepší kypřidlo
-
Doplňuju s pusou od borůvek - studený je ještě lepší, ohebný, pružný, nedrobivý
Ivušo - taky mám jen jeden, škoda
-
Jitko, kdyby z maxilívance minikousek zbyl, nepohrdla bych
+3
