Nutriční hodnoty (Smetanové kotlety zapečené se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 216 kJ / 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,94 g |
| Tuky | 61,00 g |
| – nasycené | 40,62 g |
| – nenasycené | 18,02 g |
| –– mononenasycené | 16,08 g |
| –– polynenasycené | 1,93 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 22,60 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 97 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
| – cukry | 20,60 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 plátků 6 plátků vepřových kotlet bez kosti (cca 1,5 cm silné) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 250 g 250 g pokrájených žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| chilli sůl v mlýnku | Chilli paprička sušená | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový |