Nutriční hodnoty (Cuketa se žampiony v nivovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 816 kJ / 673 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,57 g |
| Tuky | 50,30 g |
| – nasycené | 26,60 g |
| – nenasycené | 18,74 g |
| –– mononenasycené | 15,99 g |
| –– polynenasycené | 2,75 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 1,08 g |
| Cholesterol | 641 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 6,09 g |
| Sacharidy | 10,13 g |
| – cukry | 6,02 g |
| ––– laktóza | 5,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 mladá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 6 6 menších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 110 g 110 g Nivy (výseč) | Niva 50% t. v s. | 110 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 80 ml 80 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 80 ml |
| hladká mouka (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky hořčice | Hořčice plnotučná | 2.5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| olej (na smažení) | Olej řepkový |