Nutriční hodnoty (Koláčky s tvarohem a meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 385 kJ / 5 589 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,80 g |
| Tuky | 235,28 g |
| – nasycené | 76,35 g |
| – nenasycené | 143,84 g |
| –– mononenasycené | 104,73 g |
| –– polynenasycené | 39,11 g |
| ––– omega 3 | 9,31 g |
| Vláknina | 24,36 g |
| Cholesterol | 962 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,73 g |
| Sacharidy | 715,96 g |
| – cukry | 237,73 g |
| ––– laktóza | 21,89 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 20 g 20 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 20 g |
| 42 g 42 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| vejce na potření koláčků | Vejce slepičí | |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| moučkový cukr na pocukrování povrchu | Cukr bílý | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |