Nutriční hodnoty (Vepřové závitky s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 175 kJ / 998 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 90,31 g |
| – nasycené | 50,95 g |
| – nenasycené | 32,41 g |
| –– mononenasycené | 27,66 g |
| –– polynenasycené | 4,76 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 732 mg |
| Sodík | 270 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 20,00 g |
| – cukry | 14,40 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| miska miska pokrájených lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 6 plátků 6 plátků krkovice | Vepřová krkovice | |
| lžíce lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 2 snítky 2 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| sůl, pepř | Pepř černý |