Nutriční hodnoty (Čalamáda s kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 625 kJ / 3 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 78,40 g |
| Tuky | 13,44 g |
| – nasycené | 4,48 g |
| – nenasycené | 4,48 g |
| –– mononenasycené | 2,24 g |
| –– polynenasycené | 2,24 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 336,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,46 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 812,00 g |
| – cukry | 636,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 2,5 kg okurek na plátky | Okurka salátová čerstvá | |
| 80 80 dkg cibule na plátky | Cibule čerstvá | 5600 g |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 4 dl 4 dl octa | Ocet lihový | 400 ml |
| 30 dkg 30 dkg cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1 1 rovná lžíce kari | Kari | |
| 1 1 rovná lžíce mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka chilli (spíš podle chuti a druhu chilli) | Chilli paprička sušená |