Švédské masové kuličky
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 8 847 kJ / 2 114 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 112,12 g |
Tuky | 140,77 g |
Vláknina | 8,10 g |
Cholesterol | 675 mg |
Sodík | 1,82 g |
Sůl | 3,86 g |
Sacharidy | 96,23 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud si budete chtít připravit co nejpodobnější Švédské kuličky, které prodávají v Ikea, zakupte si v přízemí tamtéž ve švédském obchodě tuto omáčku v prášku - je vynikající. Rovněž Švédské kuličky - polotovar z Tesca byl docela dobrý.
Polotovary, ani omáčky či polévky v prášku zásadně nekupuji. Tohle jsem ochutnala a příjemně mě to překvapilo.
Recept: zdroj Labužník (babi) - z oficiální kuchařky Ikea
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 1. 2016 13:00
Tento recept je jen pozměněný recept na "Telecí polpety", oproti tomuto receptu se v původním používá mleté telecí (lze zaměnit mletým vepřové/hovězí 1:1), orestuje se ochucené mleté maso (koření souhlasí) bez strouhanky a vejce, výpek se zahustí hladkou moukou na požadovanou hustotu. Příloha vařený brambor. V původním receptu je to skvěle chutnající a levný pokrm.
24. 5. 2015 10:17
čau stravníci,přesně pro bezubé dědky výborné
10. 11. 2013 01:42
Podle tohoto receptu jsem dělala toto jídlo poměrně často a s velkým úspěchem. Až předevčírem "švédské masové kuličky" s brusinkami a bramborovou kaší byly na jídelním lístku naší firemní jídelny. Chutnaly mi o hodně víc a nemohla jsem přijít na to, čím to může být. Na výborné paní kuchařce jsem vyprosila její recept. Místo brambor dává do namletého masa vařenou a jemně strouhanou červenou řepu. Kuličky mají krásnou barvu a chut luxusní - řepa tam cítit není, ale pokrmu dává neskutečně dobrou chut. Omáčku pak dělala z výpeku s dochucením trochou muškátového oříšku, zázvoru, citronové štávy a lehoučce cukru, samozřejmě solí a bílým pepřem. Pak není třeba použít sojovou omáčku. Doma prý ji zahuštuje jen přidáním kvalitní smetany do hotové omáčky. Doporučuji vyzkoušet. Ale bodík dávám i zde.
12. 2. 2012 18:38
Kuličky moc masové nebyly. Strouhanku příště tak třetinu uvedené míry a brambory vůbec. Omáčku buď skutečný vývar nebo raději ten pytlík, náhrada bujonem už je mimo.
2. 4. 2011 10:45
Také si vždycky při návštěvě Ikea pár pytlíčků zakoupím... Švédské kuličky z Tesca neznám, ale koupila jsem je jednou v Albertu a nechutnaly nám, tak je raději dělám sama a párkrát jsem je koupila přímo v Ikea - mají tam mražené a samozřejmě ty jejich...
31. 3. 2011 16:36
Hella:To si nerozumíme, já ji kupuji a je výborná, vůbec proti ní nic nemám a recept se mi líbí.
31. 3. 2011 16:31
Hella: Hello, vůbec si s tím nelam hlavu, já tam tu omáčku v pytlíku už několikrát koupila, kdo má zafixovanou její chuť z restaurace v Ikea, tak mu bude moc chutnat. Nám tedy ano
31. 3. 2011 16:18
Chocolate, dlouho jsem přemýšlela, jestli to sem mám dát. Jestli je to velký prohřešek, nebo s tím lidi raději neseznámit. Snad mi to odpustíte, nevydávám to za svůj recept, je mi jasné, že by ta omáčka měla jinou barvu. Proto jsem tam ofotila i zadní stranu sáčku, aby si to každý mohl přichutit dle svého.
31. 3. 2011 15:40
Mně osobně další recept na Ikea kuličky nevadí, vždyť každý je trochu jiný.Spíš mi trochu vadí, že Hella uvádí recept a vařila z polotovarů (a že Hella je Paní kuchařka vím).Dodávám, že proti polotovarům nic nenamítám, zvláště těm z Ikea.
Bez nějakého rýpání chci říct, že recept a pokrm na fotce jsou rozdílné.Ale za sebe můžu říct, že mě verze, kterou Hella uvádí, inspirovala k dnešní večeři, takže.
Doporučuji se podívat na dolcevita.blog http://dolcevita.blog.cz/0712/kdo-nekouli-neni-sve...
31. 3. 2011 12:52
Myšlenko, vím o tom. Tenhle recept je sice jen trochu jiný, ale je z oficiální kuchařky Ikea a hlavně jsem ho sem dala kvůli tomu, co píšu v poznámce. Né každý to ví. Sama Bibinka sem jeden takový recept dala a přesto tady reagovala kladně.
31. 3. 2011 12:37
Recept i fotky jsou pěkné, Hello, ale nic nového. Vždyť už tu jsou stejné recepty dva.
31. 3. 2011 10:20
Hello, takové kuličky by nám chutnali, mají pěkně omáčku a to je ono, ingredience samé dobré a tak dávám 3.bod
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Přidáno před 4 hodinami

Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Přidáno 2. 7. 2022 20:17

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno 2. 7. 2022 09:51

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno 2. 7. 2022 09:33

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno 2. 7. 2022 08:42

Grilovaný rumpsteak v marinádě
Přidáno 2. 7. 2022 08:16
Právě bylo uvařeno:

Vepřenky z trouby
uvařil/a Mariis
před 1 hodinou

Rybízová bublanina-jednoduchá
uvařil/a Adrienkaaa
před 2 hodinami

Králík na pepři (podle srnčího)
uvařil/a Svatka1
před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
uvařil/a Grebo3
před 2 hodinami

Pečená švestková povidla
uvařil/a macmic
před 3 hodinami

Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel)
uvařil/a Denade
před 3 hodinami

Krupicovo-pudinkový letní dort
uvařil/a lidunka76
před 7 hodinami

Bramborová kaše nedokonalá, zato super dietní
uvařil/a nicoletee77
před 7 hodinami

Žampiony v koulích z mletého masa
uvařil/a Mariis
před 7 hodinami

Boloňské špagety
uvařil/a Ajka2020
před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: švédské masové kuličky masové kuličky švédské kuličky masové kuličky ikea švédské masové kuličky z mletého masa švédské masové kuličky recept masové kuličky z mletého masa ikea švédské kuličky recept svedske masove kulicky ikea recept na švédské masové kuličky masové kuličky ikea recept masové kuličky recept švédské kuličky z mletého masa švédské masové koule výborné švédské kuličky ikea recept na svedske kulicky švédské masové kuličky příprava omáčka na švédské kuličky ikea kuličky švédské kuličky ikea recept
Suroviny: maso mleté, sůl, pepř bílý, brambory, strouhanka, mléko, cibule, máslo, vejce, koření nové koření, olej, vývar hovězí, smetana, sůl, pepř, omáčka sojová, mouka hladká
Švédské masové kuličky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4kyx
12 názorů