Nutriční hodnoty (Bramborový guláš s paprikami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 708 kJ / 1 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,26 g |
| Tuky | 41,89 g |
| – nasycené | 24,15 g |
| – nenasycené | 17,02 g |
| –– mononenasycené | 6,35 g |
| –– polynenasycené | 10,67 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 28,01 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 132,15 g |
| – cukry | 15,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 200 g 200 g libových párků (asi 2-4 kusy) | Párek vepřový | 200 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 papriky (červená a bílá) | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 2 plné lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| olej (dle potřeby) | Olej řepkový | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky majoránky (nebo dle chuti) | Majoránka sušená | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička lahůdkové mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |