Nutriční hodnoty (Cuketové krémové rizoto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 114 kJ / 2 178 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,04 g |
| Tuky | 133,02 g |
| – nasycené | 80,12 g |
| – nenasycené | 40,00 g |
| –– mononenasycené | 36,37 g |
| –– polynenasycené | 3,64 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 315 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,06 g |
| Sacharidy | 190,30 g |
| – cukry | 24,28 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 mladé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 2 2 květy cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 200 g 200 g rýže | Rýže bílá | 200 g |
| 600 ml 600 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 600 ml |
| 1 1 menší cibule (nebo šalotka) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 snítky 2 snítky čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g parmezánu | Parmezán | 100 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |