Nutriční hodnoty (Pikantní masová rajčata s mozarrellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 164 kJ / 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,39 g |
| Tuky | 21,81 g |
| – nasycené | 5,20 g |
| – nenasycené | 10,91 g |
| –– mononenasycené | 8,69 g |
| –– polynenasycené | 2,22 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 15,01 g |
| Cholesterol | 419 mg |
| Sodík | 335 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 36,75 g |
| – cukry | 24,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřového masa (kýta nebo plec) | Vepřová kýta | 400 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce červené papriky | Paprika červená čerstvá | 10 g |
| ¼ l žičky žičky pálivé papriky (nemusí být) | Paprika pálivá | |
| ¼ l žičky žičky drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst sýra ( gouda nebo podobný) | Gouda 45% t. v s. | |
| 1 1 malá kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| rajčata (2 kusy kusy na osobu) | Rajče červené čerstvé | |
| mozzarellu třešínky (do každého rajčete 1 kus) | Mozzarella kravská |