Nutriční hodnoty (Makový koláč se švestkami a drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 436 kJ / 4 167 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,25 g |
| Tuky | 185,88 g |
| – nasycené | 90,56 g |
| – nenasycené | 80,18 g |
| –– mononenasycené | 54,15 g |
| –– polynenasycené | 26,03 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 33,50 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 525,70 g |
| – cukry | 277,30 g |
| ––– laktóza | 11,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 220 g |
| 80 g 80 g mletého máku | Mák modrý mletý | 80 g |
| 100 ml 100 ml mléka na uvaření máku | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 g 100 g másla nebo jiného tuku např. Hera | Máslo kravské | 100 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 1 ks 1 ks vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 10 g |
| trochu trochu citrónové kůry z bio citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| špetka špetka soli do sněhu | Sůl mořská | |
| 100 ml 100 ml mléka do těsta | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| zhruba 500 g 500 g švestek | Švestky čerstvé | 500 g |
| trochu trochu tuku a hrubé mouky na vymazání a vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá | |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 60 g 60 g cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
| 2 špetky 2 špetky mleté skořice nebo dle chuti | Skořice ceylonská mletá | |
| 50 g 50 g másla nebo jiného tuku | Máslo kravské | 50 g |