Nutriční hodnoty (Polévka z pečené červené řepy se špetkou "štěstí")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 603 kJ / 1 339 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,58 g |
| Tuky | 103,91 g |
| – nasycené | 66,97 g |
| – nenasycené | 34,75 g |
| –– mononenasycené | 31,73 g |
| –– polynenasycené | 3,02 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 33,60 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sodík | 126 mg |
| Sůl | 0,19 g |
| Sacharidy | 77,32 g |
| – cukry | 16,42 g |
| ––– laktóza | 8,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 menší červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 500 ml 500 ml vody/vývaru | ||
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 100 g 100 g másla (nebo podle potřeby) | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 malé stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| himalájská růžová sůl | Sůl mořská | |
| Sonnentor koření Štěstí | Pepř černý |