Nutriční hodnoty (Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 950 kJ / 2 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,89 g |
| Tuky | 91,65 g |
| – nasycené | 28,70 g |
| – nenasycené | 52,26 g |
| –– mononenasycené | 40,60 g |
| –– polynenasycené | 11,66 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 30,41 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 571 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 192,85 g |
| – cukry | 25,63 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 ml 200 ml rajského protlaku | Protlak rajčatový | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| petržel nať | Petržel kořenová čerstvá | |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| olej na vymazání pekáče | Olej řepkový |