Nutriční hodnoty (Oblíbený zákusek Baracka Obamy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 30 259 kJ / 7 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,55 g |
| Tuky | 471,21 g |
| – nasycené | 263,59 g |
| – nenasycené | 168,21 g |
| –– mononenasycené | 143,88 g |
| –– polynenasycené | 24,33 g |
| ––– omega 3 | 3,05 g |
| Vláknina | 35,70 g |
| Cholesterol | 2,41 g |
| Sodík | 817 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 637,23 g |
| – cukry | 599,03 g |
| ––– laktóza | 14,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 240 g 240 g práškového cukru | Cukr bílý | 240 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 120 g 120 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 120 g |
| 50 g 50 g hladké mouky speciál | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| na špici nože sody bikarbóny | Jedlá soda | |
| 250 ml 250 ml meruňkového džemu na potírání všech korpusů | Džem meruňkový | |
| 500 ml 500 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 500 ml |
| 250 g 250 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 250 g |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 1 PL 1 PL oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 PL 1 PL másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 PL 1 PL kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |