Nutriční hodnoty (Domácí koblihy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 625 kJ / 3 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,75 g |
| Tuky | 78,28 g |
| – nasycené | 40,51 g |
| – nenasycené | 30,25 g |
| –– mononenasycené | 24,21 g |
| –– polynenasycené | 6,04 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 806 mg |
| Sodík | 555 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 461,44 g |
| – cukry | 107,71 g |
| ––– laktóza | 12,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 400 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 35 g 35 g droždí | Droždí pekařské lisované | 35 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| tuk | Margarín |