Nutriční hodnoty (Jablečný závin z tvarohového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 005 kJ / 4 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,50 g |
| Tuky | 190,49 g |
| – nasycené | 54,84 g |
| – nenasycené | 126,37 g |
| –– mononenasycené | 83,83 g |
| –– polynenasycené | 42,54 g |
| ––– omega 3 | 3,38 g |
| Vláknina | 41,00 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 931 mg |
| Sůl | 2,14 g |
| Sacharidy | 631,55 g |
| – cukry | 284,53 g |
| ––– laktóza | 16,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 450 g 450 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 450 g |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 250 g 250 g Hery | Margarín | 250 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 kg 1 kg jablek | Jablko čerstvé | 1000 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| rozinky | Rozinky | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |