Nutriční hodnoty (Pomalu dušená kližka s česnekem, libečkem a majoránkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 924 kJ / 938 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 161,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,85 g |
| Tuky | 12,21 g |
| – nasycené | 4,71 g |
| – nenasycené | 6,32 g |
| –– mononenasycené | 4,89 g |
| –– polynenasycené | 1,43 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 384 mg |
| Sodík | 646 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 34,55 g |
| – cukry | 6,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 800 g 800 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 800 g |
| hovězí vývar (nebo voda) | Vývar hovězí | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 6-8 stroužků 6-8 stroužků česneku (podle velikosti) | Česnek čerstvý | 49 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 1-2 kl 1-2 kl mleté papriky | Paprika červená sušená | 1.5 g |
| 2-3 kl 2-3 kl majoránky | Majoránka sušená | 17.5 g |
| 1 kl 1 kl sušeného libečku | Libeček sušený | 5 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| silnější plátek plátek másla | Máslo kravské |