Nutriční hodnoty (Kaštanové dortíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 18 678 kJ / 4 464 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,59 g |
| Tuky | 181,92 g |
| – nasycené | 65,48 g |
| – nenasycené | 103,13 g |
| –– mononenasycené | 76,65 g |
| –– polynenasycené | 26,48 g |
| ––– omega 3 | 7,31 g |
| Vláknina | 35,64 g |
| Cholesterol | 801 mg |
| Sodík | 639 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 586,45 g |
| – cukry | 276,15 g |
| ––– laktóza | 34,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 75 ml 75 ml oleje | Olej řepkový | 75 ml |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| 400 g 400 g vyloupaných kaštanů | Kaštan jedlý neloupaný | 400 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 250 ml 250 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |