Nutriční hodnoty (Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 671 kJ / 1 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,50 g |
| Tuky | 19,75 g |
| – nasycené | 8,38 g |
| – nenasycené | 10,58 g |
| –– mononenasycené | 3,89 g |
| –– polynenasycené | 6,69 g |
| ––– omega 3 | 1,32 g |
| Vláknina | 44,20 g |
| Cholesterol | 223 mg |
| Sodík | 2,53 g |
| Sůl | 4,69 g |
| Sacharidy | 283,80 g |
| – cukry | 26,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kl 1 kl tamarindové pasty | ||
| 2 2 červené chilli papričky nakrájené nadrobno | Chilli paprička čerstvá | |
| 3 3 rozmačkané stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 2 cm 2 cm zázvor | Zázvor sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce rybí omáčky (nebo sójové Kikkoman) | Rybí omáčka | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička palmového cukru nebo jemného krystalového cukru | Cukr palmový | |
| 1,5 litru 1,5 litru kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 1500 ml |
| 350 g 350 g kuřecích prsíček | Kuře prso | 350 g |
| 100 g 100 g na zápalky pokrájené mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 větší sladká brambora (Baťa) | Brambor zimní | 50 g |
| 100 g 100 g mladých kukuřice (nebo normalna sladka kukuřice z konzervy) | Kukuřice sterilovaná | 100 g |
| čerstvý nasekaný koriandr | Koriandr semena | |
| 100 g 100 g cherry rajčat | Rajčata cherry | 100 g |
| 150 g 150 g rýžových nudlí | Nudle rýžové | 150 g |