Jednoduché a levné langoše
Langoše, kynuté smažené placky milované návštěvníky poutí a trhů, si můžete lehce připravit i doma. Připravíte jednoduché kynuté těsto, vykrájíte kolečka, která necháte dokynout a dozlatova usmažíte. Nakonec můžete zdobit kečupem a sýrem nebo netradičněji podle vaší chuti.
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 574 kJ / 2 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,40 g |
| Tuky | 16,42 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 388,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Část vlažného mléka smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple.
Krok 2: Mouku osolíme a prosejeme do mísy. Přidáme kvásek, postupně zbytek mléka a vypracujeme těsto v robotu nebo ručně.
Krok 3: Hotové těsto necháme aspoň 30 minut kynout v teple.
Krok 4: Pak těsto vyválíme na pomoučeném vále na 2 cm vysoký plát a sklenicí z něj vykrojíme větší kolečka.
Krok 5: Kolečka necháme ještě 10 minut vykynout.
Krok 6: Nakynutá kolečka vytáhneme do stran a ihned smažíme dozlatova ve fritéze nebo ve vyšší pánvi ve větší vrstvě tuku.
Krok 7: Hotové langoše odkládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Krok 8: Dozdobíme vybranými surovinami naslano nebo nasladko podle chuti.
Zveřejněno 21. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché a levné langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nwQ
Moje poznámka
Jednoduché a levné langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nwQ
Nejnovější recepty
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 11 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 13 hodinami
Asijské nudle s tradiční omáčkou jako z bistra
Přidáno před 14 hodinami
Pribináček cheesecake
Přidáno před 14 hodinami
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Veronika1997 před 1 hodinou
Škvarková pomazánka
Patoja před 2 hodinami
Dušená mrkev
[email protected] před 3 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 4 hodinami
Vinná omáčka
[email protected] před 5 hodinami
Buchtičky s krémem
Victoria666 před 6 hodinami
Pizza šneky z listového těsta
Katerinavackova před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
zajicek.chemical před 7 hodinami
Maminčino kuře – klasický recept
Limek před 8 hodinami
Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
Petaas před 8 hodinami
Tématické fráze:
levna jidla,
jednoduchá jídla,
levné jídlo,
levne jidla,
levné langoše,
jednoduché těsto na langoše,
levná jídla recepty,
recepty na levná jídla,
levné recepty na jidlo,
jednoduché langoše,
jednoduché recepty,
jednoduche jidla,
jednoduchá jídla recepty,
jednoduche jídlo,
recepty levná jídla,
levné jídla recepty,
recepty na jednoducha jidla,
levná jidla-recepty,
levna mouka,
langoše těsto recept
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr krupice,
mléko,
droždí čerstvé,
olej,
česnek,
sýr,
kečup sladký,
marmeláda,
šunka,
tatarská omáčka
Komentáře (20)
Pro kuchařky-začátečnice doporučuji přidávat mléko raději po částech a méně, každá mouka má jiný obsah lepku a pohltí jiné množství tekutiny.
Motorkabezkol a jehlanko, vám to opravdu šlo?