Jednoduché a levné langoše
Langoše, kynuté smažené placky milované návštěvníky poutí a trhů, si můžete lehce připravit i doma. Připravíte jednoduché kynuté těsto, vykrájíte kolečka, která necháte dokynout a dozlatova usmažíte. Nakonec můžete zdobit kečupem a sýrem nebo netradičněji podle vaší chuti.
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 574 kJ / 2 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,40 g |
| Tuky | 16,42 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 388,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Část vlažného mléka smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple.
Krok 2: Mouku osolíme a prosejeme do mísy. Přidáme kvásek, postupně zbytek mléka a vypracujeme těsto v robotu nebo ručně.
Krok 3: Hotové těsto necháme aspoň 30 minut kynout v teple.
Krok 4: Pak těsto vyválíme na pomoučeném vále na 2 cm vysoký plát a sklenicí z něj vykrojíme větší kolečka.
Krok 5: Kolečka necháme ještě 10 minut vykynout.
Krok 6: Nakynutá kolečka vytáhneme do stran a ihned smažíme dozlatova ve fritéze nebo ve vyšší pánvi ve větší vrstvě tuku.
Krok 7: Hotové langoše odkládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Krok 8: Dozdobíme vybranými surovinami naslano nebo nasladko podle chuti.
Zveřejněno 21. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché a levné langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nwQ
Moje poznámka
Jednoduché a levné langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nwQ
Nejnovější recepty
Okurková limonáda
Přidáno před 26 minutami
Bulgur s paprikami a ljutenicí
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 5 hodinami
Studená ovocná polévka s jahodami a melounem
Přidáno před 6 hodinami
Grilované broskve
Přidáno před 7 hodinami
Kefírový chléb bez kynutí
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka s jablky a tvarohem
Khaled před 25 minutami
Hrníčková bábovka
Inga. před 26 minutami
Lečo se smaženými vejci
dejvi01 před 1 hodinou
Tyrolské Gröstle
jana.kulkova před 1 hodinou
Žampiónová polévka
Majhan před 3 hodinami
Ostřejší zeleninové lečo
magdalenka před 5 hodinami
Krémová polévka z brambor a cukety
magdalenka před 5 hodinami
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 17 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 21 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 21 hodinami
Tématické fráze:
levna jidla,
jednoduchá jídla,
levné jídlo,
levne jidla,
levné langoše,
jednoduché těsto na langoše,
levná jídla recepty,
recepty na levná jídla,
levné recepty na jidlo,
jednoduché langoše,
jednoduché recepty,
jednoduche jidla,
jednoduchá jídla recepty,
jednoduche jídlo,
recepty levná jídla,
levné jídla recepty,
recepty na jednoducha jidla,
levná jidla-recepty,
levna mouka,
langoše těsto recept
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr krupice,
mléko,
droždí čerstvé,
olej,
česnek,
sýr,
kečup sladký,
marmeláda,
šunka,
tatarská omáčka
Komentáře (20)
Pro kuchařky-začátečnice doporučuji přidávat mléko raději po částech a méně, každá mouka má jiný obsah lepku a pohltí jiné množství tekutiny.
Motorkabezkol a jehlanko, vám to opravdu šlo?