Nutriční hodnoty (Restovaná kuřecí prsa s batátovými nudlemi a tahini omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 581 kJ / 1 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,69 g |
| Tuky | 62,07 g |
| – nasycené | 8,93 g |
| – nenasycené | 51,26 g |
| –– mononenasycené | 38,61 g |
| –– polynenasycené | 12,65 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 12,21 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,57 g |
| Sacharidy | 57,19 g |
| – cukry | 31,77 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kuřecích prsou | Kuře prso | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 batát (sladká brambora) | Batáty neloupané | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 40 g 40 g bazalky | Bazalka čerstvá | 40 g |
| 20 g 20 g petrželové natě (nebo koriandru) | Petržel nať čerstvá | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku (drcený) | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/4 šálku 1/4 šálku rýžového octa | Ocet rýžový | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce tahini pasty | Tahini | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1/2 1/2 citronu (šťáva) | Citrón čerstvý | 45 g |
| 1 1 jalapeňo nebo zelená chilli paprička (volitelné) |