Nutriční hodnoty (Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 885 kJ / 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,98 g |
| Tuky | 34,86 g |
| – nasycené | 12,43 g |
| – nenasycené | 20,12 g |
| –– mononenasycené | 9,89 g |
| –– polynenasycené | 10,23 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 15,97 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 71,97 g |
| – cukry | 8,12 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá hlávka květáku | Květák čerstvý | |
| 1 PL 1 PL ghí | Ghí | 15 g |
| 1 PL 1 PL rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 15 g |
| 200 ml 200 ml ovesné smetany | Smetana ovesná | 200 ml |
| 4-5 4-5 větších plátků goudy | Gouda 45% t. v s. | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku quinoy | Quinoa | 83.3333358168602 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| řeřicha | Řeřicha čerstvá | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské |