Nutriční hodnoty (Smetanové nekynuté rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 405 kJ / 3 921 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 237,00 g |
| – nasycené | 148,70 g |
| – nenasycené | 82,60 g |
| –– mononenasycené | 72,00 g |
| –– polynenasycené | 10,60 g |
| ––– omega 3 | 1,45 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 710 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 374,60 g |
| – cukry | 34,60 g |
| ––– laktóza | 9,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| kůra z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| máslo a rum na závěrečné potření | Máslo kravské | |
| 1 hrnek 1 hrnek mletého máku | Mák modrý mletý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek vařícího mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| cukr krupice (dle chuti) | Cukr bílý | |
| mletá skořice (dle chuti) | Skořice ceylonská mletá | |
| povidla | Povidla | |
| cukr krupice (dle chuti) | Cukr bílý | |
| mletá skořice (dle chuti) | Skořice ceylonská mletá |