Nutriční hodnoty (Pohanka se zeleninou a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 751 kJ / 180 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,59 g |
| Tuky | 1,46 g |
| – nasycené | 0,35 g |
| – nenasycené | 0,92 g |
| –– mononenasycené | 0,43 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 28,25 g |
| – cukry | 19,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml pohanky | Pohanka loupaná | |
| 1 kus 1 kus červené papriky | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 kus 1 kus bílé papriky | Paprika bílá čerstvá | 120 g |
| bílá část pórku | Pórek čerstvý | |
| 50 g 50 g bílého čerstvého zelí | Zelí bílé čerstvé | 50 g |
| 1 1 mladá cuketa (stačí půlka) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 plátek 1 plátek zázvoru | Zázvor sušený | |
| 3 lžíce 3 lžíce nakládané směsi hub ve slaném nálevu | Hřib čerstvý | 45 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |