Pařížské rohlíčky

noca2 Kuchařka: noca2

Soutěžní recept. Přidejte fotku a vyhrajte.

Cukroví , Pečené, Plněné 22 názorů

Suroviny

Korpus:
4 bílky
300 g moučkového cukru
150 g ořechu
3 polev.lžice polohrube mouky
1 kavova lžička kypřicí prášek
Krém:
1 salko
100 g čokolady
1 lžice moučkového cukru
50 g kakaa
250 g tuk Stela
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: z bílku šleháme sníh, pak přidáme cukr a a šleháme nad párou 7 min.
    Do vyšlehaného jemně vymícháme ořechy mouku a kypřicí prášek. Hmotu dáme do cukrářského pytle a tvoříme rohlíčky na plech s pečícím papírem . Sušíme v troubě na 100°C 45 min. Pak dáme vychladit .

  2. Krém: salko, cukr a čokoládu dáme přepustit, pak přidáme kakao a mícháme do zhoustnuti. Necháme vychladnout, pak přidáme tuk a vyšleháme krém, který stříkáme na korpus. Necháme ztuhnout potahujeme čokoládou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pařížské rohlíčky

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Monika: uložit v chladné místnosti,kde není suchý vzduch;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Monika: podľa mňa zmäknú po nanesení krému...

    Odpovědět

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    prosím o pomoc upekla jsem rohlicky a mam je tvrde jako šutr co s tím mmohu udělat ze začátku byli měkoučké a ted jsou tvrde nechapu proč dekuji za radu

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Jana: to znamená, že si postavíš na sporák vodu v hrnci, privedieš k varu, stíšiš oheň, aby to nevrelo, voda bude ti robiť paru, na hrniec postavíš misu, v ktorej šľaháš sneh , pridáš cukor a šľaháš ďalej, kým sa ti nevytvorí hustá pena. ;-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Co prosím znamená šleháme nad párou? Děkuji.

    Odpovědět

  • Libuše Martišovská Libuše Martišovská(neregistrovaný)

    Mám podobný recept, místo mouky a prášku do pečiva dávám ale hrst strouhanky, a krém : 200 g másla
    1 šlehačka
    1,5 čokolády na vaření
    Jsou úžasné, peču na papíře

    Odpovědět

  • Veronika Veronika(neregistrovaná)

    chci se jen zeptat kolik rohlicku je z jedne davky??dekuji
    ;-)

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Díky za odpověď. Příště zkusím znovu, odradit se nenechám.
    Vypadají lákavě a určitě budou výborné. Tentokrát naplním
    to, co mi zbylo, a to co se rozlomilo, už je stejně fuč, děti
    to sluply jen tak. Všem pěkné vánoce.

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    Nejlepší je koupit teflonové podložky, mívají je v akci Lidl za cca 40,- Kč. Pokud nemáš podložku, poradím tip který dělají cukrářky: pečou na pečícím papíře, po upečení jsou sice rohlíčky přichycené, ale otočí to celé i s papírem naopak, papír mírně navlhčí a ono se to samo za chvilku pustí (určitý čas jsem dělala technologa stravování).

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Nechtěly se mě vůbec pustit plechu. Spoustu se jich rozlomilo,
    plech byl vymazán dostatečně. Poraďte,kde se stala chyba.
    Pekařka jsem docela zkušená, ale nepovedly se.Díky za odpověď.

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    aha dekuji za odpoved ted to zrovna delam

    Odpovědět

  • noca2 noca2(neregistrovaný)

    přepustit znamena že rozpustit nesmi to salko vřít

    Odpovědět

  • Alena Alena (neregistrovaný)

    pardon prepustit

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    recept vypada dobre a chci ho udelat dceri na prijmani tak proto se ptam na to pripustit

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    chtela jsem se jenom zeptat co to znamena prepustit to mam jako to salko s tou cokoladou a cukrem uvarit ?dekuji za odpoved a zdravim Alena

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: paříšské rohlíčky pariske rohlicky rohlíčky krém na pařížské rohlíčky rohlíčky recept stříkané rohličky pařížský rohlíček parížske rožky rohlíčky z bílků pařížské pařížské rohlíčky s krémem rohlíčky s pařížským krémem parizke rohlicky ořechové rohlíčky pařížské pariske rozky pařížské cukroví ořechové rohlíčky s pařížským krémem recept na rohlicky pařířské rohlíčky pařížské rohlíčky krém

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít