Nutriční hodnoty (Uzená rolka s baby špenátem, zapečená v listovém kabátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 340 kJ / 1 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 128,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,33 g |
| Tuky | 104,09 g |
| – nasycené | 40,82 g |
| – nenasycené | 54,16 g |
| –– mononenasycené | 26,39 g |
| –– polynenasycené | 27,77 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 21,32 g |
| Cholesterol | 649 mg |
| Sodík | 5,46 g |
| Sůl | 12,86 g |
| Sacharidy | 110,55 g |
| – cukry | 16,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g uvařeného uzeného masa | Vepřová plec uzená | 600 g |
| 250 g 250 g listového těsta | Listové těsto | 250 g |
| 200 g 200 g baby špenátu | Baby špenát | 200 g |
| olej | Olej řepkový | |
| černý mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2-3 2-3 cibule pokrájené na kolečka | Cibule čerstvá | 175 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 vejce na potření těsta | Vejce slepičí | 70 g |
| celý kmín | Kmín | |
| voda | Voda | |
| hladká mouka na vál | Mouka pšeničná hladká |