Nutriční hodnoty (Vepřová kýta v královské peřince)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 213 kJ / 1 246 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 157,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 150,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,56 g |
| Tuky | 46,93 g |
| – nasycené | 22,31 g |
| – nenasycené | 19,65 g |
| –– mononenasycené | 16,91 g |
| –– polynenasycené | 2,74 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 2,29 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 42,10 g |
| – cukry | 30,84 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| 200 g 200 g polotvrdého polského 45% Krolewskiho sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 1 1 šlehačka 31% | Šlehačka 35% | |
| 4 4 malé cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 130 g 130 g žampionů | Žampion čerstvý | 130 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| pár snítek snítek čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| pár snítek snítek čerstvého oregana | Oregano čerstvé |