Nutriční hodnoty (Polévka z červené řepy se ztraceným vejcem a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 147 kJ / 1 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,50 g |
| Tuky | 115,34 g |
| – nasycené | 48,48 g |
| – nenasycené | 56,55 g |
| –– mononenasycené | 47,40 g |
| –– polynenasycené | 9,15 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 10,70 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 5,34 g |
| Sacharidy | 55,70 g |
| – cukry | 35,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g červené řepy | Červená řepa čerstvá | 500 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| asi 10 10 cm kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |