Nutriční hodnoty (Kuřecí kousky v pepřové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 742 kJ / 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,56 g |
| Tuky | 33,01 g |
| – nasycené | 20,85 g |
| – nenasycené | 10,92 g |
| –– mononenasycené | 9,15 g |
| –– polynenasycené | 1,77 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 5,54 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 399 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 21,21 g |
| – cukry | 4,10 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí stehenní řízky | Kuřecí stehenní řízky | |
| 1-2 1-2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 150-200 ml 150-200 ml drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 175 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 0,5-1 lžičky 0,5-1 lžičky čerstvě mletého barevného pepře (nebo podle chuti) | Pepř barevný | 3.75 g |
| 1 lžička 1 lžička hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky nakládaného zeleného pepře | Pepř zelený sterilovaný | 12.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |