Nutriční hodnoty (Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 31 449 kJ / 7 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 346,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 159,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 186,45 g |
| Tuky | 264,00 g |
| – nasycené | 158,98 g |
| – nenasycené | 94,05 g |
| –– mononenasycené | 80,29 g |
| –– polynenasycené | 13,76 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 97,80 g |
| Cholesterol | 857 mg |
| Sodík | 18,87 g |
| Sůl | 46,65 g |
| Sacharidy | 858,55 g |
| – cukry | 136,85 g |
| ––– laktóza | 60,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g těstoviny | Těstoviny pšeničné | 800 g |
| 1500 g 1500 g brokolice | Brokolice čerstvá | 1500 g |
| 150 g 150 g Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 500 g 500 g rajčata | Rajče červené čerstvé | 500 g |
| 30 g 30 g sůl | Sůl mořská | 30 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 170 g 170 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 170 g |
| 500 g 500 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 500 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 200 ml 200 ml bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 500 g 500 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 500 g |