Nutriční hodnoty (Cukeťák trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 063 kJ / 1 927 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 123,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,26 g |
| Tuky | 138,65 g |
| – nasycené | 46,22 g |
| – nenasycené | 69,40 g |
| –– mononenasycené | 56,23 g |
| –– polynenasycené | 13,17 g |
| ––– omega 3 | 1,42 g |
| Vláknina | 12,12 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 3,09 g |
| Sůl | 7,42 g |
| Sacharidy | 39,97 g |
| – cukry | 25,01 g |
| ––– laktóza | 16,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 střední cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 2 2 malé francouzské bagety (nebo 4 rohlíky) | Bageta pšeničná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| uzené maso (nebo uzenina, dle chuti) | Vepřová plec uzená | |
| 200 g 200 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 200 g |
| 250 g 250 g eidamu (nebo goudy) | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje (nebo sádla) | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 3 lžíce 3 lžíce instantní bramborové kaše (prášek, nemusí být) | Kaše bramborová instantní |