Nutriční hodnoty (Houbová polévka se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 633 kJ / 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,98 g |
| Tuky | 2,02 g |
| – nasycené | 1,31 g |
| – nenasycené | 0,51 g |
| –– mononenasycené | 0,43 g |
| –– polynenasycené | 0,08 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 23,05 g |
| – cukry | 5,45 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 250 g 250 g čerstvých nebo zmrazených hub | ||
| 2 l 2 l masového nebo zeleninového vývaru | ||
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| trochu trochu másla nebo oleje pod cibuli | Máslo kravské | |
| 1-2 1-2 kávové lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| špetku špetku pepře | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 kostka 1 kostka taveného sýra (50 g) nebo 3 trojúhelníčky | Sýr tavený | 15 g |
| 1 1 smetana na vaření 12% | Smetana kravská sladká 12% | |
| cca 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |