Nutriční hodnoty (Patizonová minutka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 185 kJ / 1 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,59 g |
| Tuky | 127,60 g |
| – nasycené | 62,05 g |
| – nenasycené | 63,77 g |
| –– mononenasycené | 54,25 g |
| –– polynenasycené | 9,52 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 18,39 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 57,75 g |
| – cukry | 18,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400-500 g 400-500 g patizonu (oloupaný a bez semen) | Patizon čerstvý | 450 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 150 g 150 g anglické slaniny (nebo Vahalova, moravská...) | Anglická slanina | 150 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| tymián dle chuti | Tymián sušený | |
| pepř mletý dle chuti | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín dle chuti | Kmín mletý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| sójová omáčka dle chuti | Sójová omáčka Tamari |