Nutriční hodnoty (Slaný cuketový koláč - bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 686 kJ / 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,20 g |
| Tuky | 57,08 g |
| – nasycené | 27,03 g |
| – nenasycené | 23,22 g |
| –– mononenasycené | 18,84 g |
| –– polynenasycené | 4,38 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 950 mg |
| Sodík | 2,56 g |
| Sůl | 6,13 g |
| Sacharidy | 15,60 g |
| – cukry | 9,50 g |
| ––– laktóza | 1,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mladé neloupané cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 100 g 100 g sýru ementálu (nebo Montana) | Ementál | 100 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| pepř mletý (nebo sušený česnek) | Pepř černý mletý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| strouhanka na vysypání | Strouhanka pšeničná |