Nutriční hodnoty (Salát babího léta s hlívou a jablečnými kostičkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 622 kJ / 1 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,80 g |
| Tuky | 80,64 g |
| – nasycené | 19,97 g |
| – nenasycené | 60,23 g |
| –– mononenasycené | 52,10 g |
| –– polynenasycené | 8,13 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 20,30 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 76,61 g |
| – cukry | 58,45 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 250 g |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 2 hrsti 2 hrsti vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1 krabička 1 krabička míchaných salátových lístků | ||
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 4 lžíce 4 lžíce jablečného octa | Ocet jablečný | 60 ml |
| 6 lžic 6 lžic olivového oleje | Olej olivový | 66 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |