Nutriční hodnoty (Tvarohový krémeš podle Majky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 868 kJ / 5 944 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 125,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,16 g |
| Tuky | 328,13 g |
| – nasycené | 105,01 g |
| – nenasycené | 198,95 g |
| –– mononenasycené | 151,08 g |
| –– polynenasycené | 47,87 g |
| ––– omega 3 | 12,98 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 2,00 g |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 3,11 g |
| Sacharidy | 596,89 g |
| – cukry | 392,86 g |
| ––– laktóza | 43,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 220 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 120 g 120 g cukru moučky | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 čajová lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 150 g 150 g cukru moučky | Cukr bílý | 150 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 5 PL 5 PL cukru krystal | Cukr bílý | 75 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |