Nutriční hodnoty (Bramborovo-sýrové krokety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 694 kJ / 1 122 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,85 g |
| Tuky | 66,21 g |
| – nasycené | 32,15 g |
| – nenasycené | 29,42 g |
| –– mononenasycené | 23,23 g |
| –– polynenasycené | 6,19 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 803 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 66,90 g |
| – cukry | 10,70 g |
| ––– laktóza | 4,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vařených brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 150 g 150 g strouhané mozzarelly | Mozzarella kravská | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mletých škvarků | Škvarky | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sušené smažené cibule | Cibule smažená | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hrst hrst strouhanky (nebo podle potřeby) | Strouhanka pšeničná | |
| 2 lžíce 2 lžíce krájené pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |