Nutriční hodnoty (Dřevorubecká pečeně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 397 kJ / 1 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,96 g |
| Tuky | 90,64 g |
| – nasycené | 58,11 g |
| – nenasycené | 30,75 g |
| –– mononenasycené | 27,39 g |
| –– polynenasycené | 3,36 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 6,03 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 76,87 g |
| – cukry | 27,07 g |
| ––– laktóza | 15,87 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové kýty | Vepřová kýta | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 6 6 brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 20 dkg 20 dkg eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg nivy | Niva 50% t. v s. | 200 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |