Nutriční hodnoty (Kuřecí řízek v domácí "panko" strouhance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 564 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 164,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,00 g |
| Tuky | 14,50 g |
| – nasycené | 5,71 g |
| – nenasycené | 7,34 g |
| –– mononenasycené | 5,26 g |
| –– polynenasycené | 2,08 g |
| ––– omega 3 | 1,48 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 13,40 g |
| – cukry | 2,40 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sádlo na smažení | Sádlo vepřové | |
| 1 1 bílý toustový chleba 1-2 dny starý (měla jsem máslový) | Toast pšeničný bílý | 20 g |