Rychlá dýňová polévka

eluve Kuchařka: eluve

Doba přípravy: 30min Polévky 4 názory

Suroviny

dýně hokaido
cca 1 l zeleninového vývaru
1/2 plechovky kokosového mléka (lze nahradit smetanou ke šlehání)
chilli
mletý muškátový květ
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Dýni zbavíme semen, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru. Okořeníme chilli a muškátovým květem. Vaříme, dokud dýně není úplně měkká.

  2. Když máme uvařeno, přidáme kokosové mléko a rozmixujeme tyčovým mixérem.

Poznámka

Na talíři lze posypat dýňovými semínky, zakápnout olivovým olejem či šlehačkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 109 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlá dýňová polévka

  • eluve eluve(autorka receptu)

    Lenunka: my jsme doma zvyklí moc nesolit a vývar byl už dost slaný :) samozřejmě každý podle chuti

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Dýňových polévek je tady bambilion, ale tahle je hezká rychlovka a s kokosovým mlékem bude hodně dobrá, dělám podobně...a klidně tam prsknu kostku zeleninového bujonu od Alnatury či podobného:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Lenunka: Ak je vývar dosť slaný, možno ani nie. ;-)

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka

    nechtělo by to i osolit ? ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: dyňová polévka rychlá

Zapomněl/a jsem heslo