Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zavináče od Labe

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alexiss Alexiss

Středně náročný

Doba přípravy 10080 min Doba přípravy: 10080 min

10080 min (10080 min příprava)

Zavináče od Labe
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 677 kJ /
640 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20,01 g
Sůl50,00 g
Sacharidy160,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ryby očistit, pokud možno vyfiletovat, nebo alespoň odstranit páteř. Do vyššího hrnce dát vařit osolenou vodu, každou půlku ryby napíchnout na vidličku, smočit na okamžik do vařící vody, vyjmout. Krok 2: Všechny takto upravené filety rozložit kůží dolů, osolit, opepřit, přidat hromádku kysaného zelí, pár koleček cibule. Pevně zamotat, spíchnout párátky. Krok 3: Naskládat do sklenice, proložit ještě cibulí a zelím, zalít vlažným nálevem, aby byly potopené. Uložit do chladu. Za 5 dnů by měly být připravené k podávání, já jsem čekala raději 10 dnů.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2013

Poznámka autorky Alexiss

Recept jsem získala od rybáře, jehož jméno neznám, na procházce kolem Labe v Nymburce. Můj milý rybář právě přinesl 4 střední cejny, zkusila jsem to tedy a poctivě čekala 10 dní, abych se mohla s klidným svědomím o recept podělit a "nekázat tu bludy".

Tedy: nejsou samozřejmě jako kupované zavináče, protože mořské ryby jsou prostě jiné, ale jsou dobré. Zkusím použít i na rybí salát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zavináče od Labe

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YY0A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zavináče od Labe

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YY0A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kitty 19. 8. 2013 17:00
Jsem od včera v naději. Mám svinuté tři cejny, po pěti dnech v solné vodě jsme je včera sfiletli, uvařila jsem nálev, svinula cejnky a teď musím 2 až dny čekat na zázrak.
Psala jsem o tom včera na: diviznacka.blog.cz/1308/tvorime-zavinace. Přesto by se na tu hrubou práci nějaký zručný rybář šikl...:-D
Ty máš tak pěkný smajlíky, jedna radost :-)

Alexiss Alexiss 29. 4. 2013 16:31
Moc děkuji za kladné ohlasy a bodíky. :-8
Byla jsem v pokušení napsat, že rybáře občas na chvíli zapůjčím, ale nebudu se rouhat. :-));-)

Ivana Ch 28. 4. 2013 10:13
:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 4. 2013 08:07
To se mi líbí:-p:yes:

suslajda suslajda 28. 4. 2013 08:00
Nádhera jen kde sehnat toho rybáře:-8;-):yes::yes:

ruzena ruzena 28. 4. 2013 07:58
Krásné:yes:....dala bych si:-p....jen ten rybář mi jaksi chybí...:-)):yes::-D ale bodíka ti za to posílám:yes::yes::yes:

spagetka spagetka 28. 4. 2013 07:52
Hmmmm, milý rybář by se mi taky šiknul, ale zkusím ukecat zeťáka :-D:-D:-p:yes::yes:

jarda Kadic jarda Kadic 28. 4. 2013 07:50
Dávám bod a ukladam:yes:

zizala zizala moderátorka 28. 4. 2013 07:45
Ó, tak tohle je velká krása :yes::yes: Jen ten šikovný rybář mi chybí ;-):-8

Alexiss Alexiss přidala nové fotografie! 28. 4. 2013 07:41

Zavináče od Labe

Zavináče od Labe, postup při stáčení

Zavináče od Labe, ještě před chvílí plavali v Labi

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zavináč, zavinače, zavináče z cejnů, příprava zavináčů, domácí zavináče recept a videorecept, diviznačka, zavináče z mořských ryb, recept na zavináče, rybi zavinače, zavináč recept, zavinače recept, zavinače se zelím, zavinače z cejna, zavináče-příprava, jak udelat zavinače, ryby labe, rybý zavinače, recept na domácí zavináče z cejnů, yavinac, zavinace z bilych ryb

Suroviny:
ryba čerstvá, zelí kysané, cibule, pepř mletý, sůl, ocet, voda, sůl, cukr, bobkový list, pepř celý, koriandr,

Přidat fotografie receptu

]