Nutriční hodnoty (Salámovo-sýrové ražniči)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 670 kJ / 638 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,03 g |
| Tuky | 45,13 g |
| – nasycené | 19,64 g |
| – nenasycené | 20,66 g |
| –– mononenasycené | 12,60 g |
| –– polynenasycené | 8,05 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 0,04 g |
| Cholesterol | 648 mg |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 4,92 g |
| Sacharidy | 9,08 g |
| – cukry | 6,65 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 dkg 10 dkg šunkového salámu | Měkký salám | 100 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky zelené petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 10 dkg 10 dkg 40% sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na opečení | Olej řepkový | |
| 2 kousky 2 kousky špejle |