Nutriční hodnoty (Asijský zelný salát s hruškou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 006 kJ / 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,79 g |
| Tuky | 12,04 g |
| – nasycené | 1,74 g |
| – nenasycené | 10,14 g |
| –– mononenasycené | 8,23 g |
| –– polynenasycené | 1,91 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 8,22 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 25,72 g |
| – cukry | 14,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g bílého zelí (1/4 hlávky) | Zelí bílé čerstvé | 250 g |
| 50 g 50 g červeného zelí | Zelí červené čerstvé | 50 g |
| 1 1 velká hruška | Hruška čerstvá | 130 g |
| 1/2 1/2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 34.5 g |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rýžového octu | Ocet rýžový | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce striracha (může být chilli olej) | Chilli paprička sušená | 7.5 g |
| 1 lžička 1 lžička česnekového oleje | Olej řepkový | |
| 2-3 kolečka 2-3 kolečka zázvoru | Zázvor sušený |