Nutriční hodnoty (Rychlá houbová omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 338 kJ / 798 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,38 g |
| Tuky | 55,53 g |
| – nasycené | 35,74 g |
| – nenasycené | 18,14 g |
| –– mononenasycené | 16,43 g |
| –– polynenasycené | 1,71 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 56,22 g |
| – cukry | 14,92 g |
| ––– laktóza | 7,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g lesních hub, spařených a okapaných | ||
| 1 1 cibule velká | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 česnek stroužek | Česnek čerstvý | 140 g |
| 40 g 40 g másla nebo uzeného špeku | Máslo kravské | 40 g |
| půl lžičky lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | |
| tymián - větší snítka snítka | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| vývar dle potřeby | Vývar hovězí | |
| 200 g 200 g zakysané smetany pokojové teploty | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |