Nutriční hodnoty (Tiramisu od Mňamňoule)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 483 kJ / 2 984 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,30 g |
| Tuky | 210,61 g |
| – nasycené | 128,18 g |
| – nenasycené | 73,67 g |
| –– mononenasycené | 61,89 g |
| –– polynenasycené | 11,77 g |
| ––– omega 3 | 2,15 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 2,24 g |
| Sůl | 5,32 g |
| Sacharidy | 219,49 g |
| – cukry | 154,33 g |
| ––– laktóza | 15,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 60 g 60 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 60 g |
| 250 ml 250 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 150 ml 150 ml silné kávy | Káva espresso | 150 ml |
| velký panák panák Amaretta, či tmavého rumu | Rum | |
| kakao na posypání | Kakao prášek | |
| semínka z vanilkového lusku, či vanilkový extrakt | Aroma vanilkové | |
| 200 g 200 g cukrářských piškotů obalených v cukru | Piškoty cukrářské | 200 g |