

Máslový řízek podle p.Sapíka
Suroviny 3 porce
- Libová vepřová plec měla jsem 600 g
- 100-150 ml smetany
- 2 vejce
- 2 lžíce hladké mouky
- špetka muškátového oříšku
- trochu nastrouhané citronové kůry
- sůl
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
Maso opracujeme a nakrájíme na kousky,které rozmixujeme se smetanou,vejci. Hmotu smícháme s moukou,solí a bílým pepřem, ovoníme muškátem a strouhanou citronovou kůrou.
Potom zformujeme řízky(ruce namočené ve vodě)a dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem okoukala v televizi v pořadu Česko na talíři.Pan Sapík dal do masa ještě 2 lžíce sušeného mléka,ale doma nebylo,tak jsem ho vynechala.Fotka není nic moc,foťák stávkuje,použila jsem mobil...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Máslový řízek podle p.Sapíka
-
To ale nebude podle p. Sapíka, včera jsem to sledovala. Dělá to z telecího a bez mouky a vajec.
Taky jsem ho viděla po prvé když to vařil.
-
-
Dadi:Přečti si předchozí příspěvky
-
kde je to máslo?????
-
výborné
-
dnes jsem realizovala a u strávníků měla tahla mňamka velký úspěch...všichni chtěli recept...moc dobré...rychlé a hlavně jednoduché ve všech směrech
-
Jiřinko, to musím zkusit, dívala jsem se na pana Sapíka,ale teď to mám od tebe vše, díky
-
máš nádherný a skvělý máslový řízek
-
petdoly:
-
vynikající, dnes jsme měli k obědu
zasloužený bodík letí
-
Jiřinko a já dneska sdělala mleté
. Koupím a zkusím
-
ruzena:To mám radost že jsi to vyzkoušela
my si taky pochutnali
-
Tak Jiřinko dneska jsem vařila podle tebe a pana Sapíka
opravdu moc chutné
a není to ani nějak složité na přípravu
díky ti za dobrotu
takže 17 bodík ti právem náleží
a dovolila jsem si ti přidat 2 fotečky mého výtvoru
-
Jiřinko máš to povedené
+16
-
Jiřko, to musí být dobrééé!! Až tady cítím tu vůni!!