Nutriční hodnoty (Nakládaný hermelín s paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 788 kJ / 2 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 140,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,24 g |
| Tuky | 141,33 g |
| – nasycené | 90,37 g |
| – nenasycené | 45,13 g |
| –– mononenasycené | 40,31 g |
| –– polynenasycené | 4,82 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 22,78 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 6,84 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 54,11 g |
| – cukry | 31,35 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 hermelínů | Hermelín | 600 g |
| 2 2 žluté cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 ks 5 ks nového koření | Nové koření | |
| 5 ks 5 ks celého pepře | Pepř černý | |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| koření (grilovaný sýr) | Pepř černý |