Krtkův dort na plechu

mardosa Kuchařka:

Dorty 31 názorů

515

Suroviny

Těsto:
320 g hladké mouky
180 g cukru
3 vejce
3 polévkové lžíce kakaa
200 ml oleje
200 ml mléka
1 prášek do pečiva
Stracciatelový krém:
250 g tvarohu v kostce
2 zakyslé smetany (celkem 400g)
250 ml smetany ke šlehání
100 g čokolády na vaření
1 vanilkový cukr
(uvařený pudink)
4 banány
Pudink:
250 ml mléka
1,5 balíčku vanilkového pudinku (dle chuti)
4 polévkové lžíce cukru
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si ze surovin uvaříme hustý pudink, klasicky dle návodu a necháme vychladnout.

  2. Těsto:
    Oddělíme si žloutky od bílků. Ze žloutků a cukru ručním šlehačem vyšleháme pěnu, do které pak po částech zašleháme olej a mléko. Potom si smícháme hladkou mouku s kakaem a práškem do pečiva a též zašleháme do těsta. Nakonec vařečkou vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na sádlem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný vyšší plech (nejlépe buchťák s ušima) a dáme péct na 160°C asi na 30 minutek.

  3. Stracciatelový krém:
    V míse si ručním šlehačem vyšleháme tvaroh se zakyslýma smetanami. Potom do toho po lžících zašleháme vychladlý hustý pudink (to aby nám krém držel) a na jemno nastrouhanou čokoládu na vaření + vanilkový cukr. Nakonec si vyšleháme smetanu (bez ztužovače) a zašleháme ji do krému. Pro nás byl krém sladký akorát, ale klidně dle chuti ještě můžete přisladit.

  4. Když je těsto upečené a zchladlé, tak si navrchu nožem naznačíme okraje a pak ještě jakoby šachovnici. To aby se nám buchta dobře dlabala.

  5. Vezmeme lžíci a střed buchty vydlabeme. Ale pozor, ne až na dno!!!

  6. Vydlabané kousky schováme bokem do misky a jdeme si připravit stracciatelový krém.

  7. Když je krém hotový, tak si banány podélně rozkrojíme a naskládáme je na dno buchty. Na ně pak rozetřeme krém a navrch krému rozdrobíme kousky vydlabaného těsta.

  8. A je hotovo...už jen zbývá vydržet buchtu ztuhnout v lednici nebo někde v chladnu.
    Je fakt výborná, určo zkuste!
    DOBROU CHUŤ!!!

Poznámka

Vypadá to složitě,ale není.

U nás se po ní zaprášilo,v nejblišší době ji budu dělat znova.

ZDROJ--http://bucifousek.webgarden.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 107 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krtkův dort na plechu

  • jarmi jarmi(neregistrovaný)

    Dnes jsem ho ochutnala u kamarádky.VÝBORNÝ.Určitě ho udělám.

    Odpovědět

  • mardosa mardosa(autorka receptu)

    kulimirka:
    taky nám moc chutná :-8

    Odpovědět

  • kulimirka kulimirka

    výborný recept ,jen jsem dělala dvojitou dávku a měl úspěch a jen se po něm zaprášilo a 20 lidí si smlslo :-)

    Odpovědět

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Udělala jsem ho včera, moc nás tedy nenadchnul, těsto je dobroučké, ale krém je jen kopec smetan, trochu doslazený. už ho neudělám

    Odpovědět

  • IVA IVA(neregistrovaný)

    CHYSTÁM SE PÉCI ZÍTRA, TAK JSEM MÓÓÓC ZVĚDAVÁ, JAK BUDE CHUTNAT:-p:-p

    Odpovědět

  • simona simunkova simona simunkova

    Tak jsem ho právě dala do ledničky a už se nemůžem dočkat zítřka,dělá se skvěle a bude vynikající,šikulka:-K:-8:yes:

    Odpovědět

  • andy andy(neregistrovaný)

    Včera jsem dělala Krtkův dort ale těsto bylo jako na perník! Vynikající!!!!:yes:

    Odpovědět

  • adelka buksova adelka buksova (neregistrovaný)

    ten krtkův dort byl faktycky dobrý:-p :yes: nemůžuse dočkat aš hozase udělám na Vánoce :-D :-)):-D :-*

    Odpovědět

  • Sedmikráska Sedmikráska(neregistrovaná)

    Vypadá to nádherně! Ale moc nechápu: když vydlábu jen půl buchty a NE až na dno, jak tam potom strčím ty banány!!! :-O Pomooooc! Předem díky.

    Odpovědět

  • Ceres Ceres

    Podle mě není problém s přepisováním receptů, já například vyhledávám recepty hlavně tady, kdyby byl na jiné stránce, nepřišla bych na něj. Navíc pokud někdo hodí něco na internet, s kopírováním musí počítat, pokud neuvede jinak (tj. "kopírovat se zdrojem", nedá na fotky hologram a podobně)

    Odpovědět

  • Helča Helča(neregistrovaná)

    Holky je to super recept dneska jsem ho dělala má to velký úspěch posílám bodíky i když teda nevím komu :yes::-K

    Odpovědět

  • jitule jitule

    HankaR.: To si teda můžeš být jistá, že autorem receptu JSEM JÁ:-!:-!:-! Napsala jsem to a nafotila pro mé stránky a poté se chtěla podělit ještě s maminkama na Mimibazaru a tady a recept vložila, jenže bez mého svolení si klidně recept někdo zkopíroval a rozeslal mejlem:-!:-!:-(( To se při nedělá a když, má tam uvést zdroj, tj. http://bucifousek.webgarden.cz/

    Odpovědět

  • Denisa Denisa

    Ňam dávám do oblíbených a bodík k tomu:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Martino, super, tak je to v pořádku;-)

    Odpovědět

  • mardosa mardosa(autorka receptu)

    Tak jsem dala svojí fotku,jak by to asi mělo vypadat.:-8:-8:yes:

    Odpovědět

1 2 3

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: krtkův dort krtek na plech krtkův dort recept recept krtkův dort rezy krtek na plech recept na krtkův dort krtkovy řezy dort krtek krtek na plechu buchta krtek recept na dort krtkův dort nejlepší recept recepty krtkův dort krtek dort krtkova buchta bucifousek krtkov dort krtkův řez krtkovy dort krtkovi řezy

Zapomněl/a jsem heslo