Nutriční hodnoty (Voňavý linecký koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 16 107 kJ / 3 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,99 g |
| Tuky | 194,83 g |
| – nasycené | 90,09 g |
| – nenasycené | 96,53 g |
| –– mononenasycené | 69,09 g |
| –– polynenasycené | 27,44 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 30,02 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 79 mg |
| Sůl | 0,12 g |
| Sacharidy | 435,62 g |
| – cukry | 267,54 g |
| ––– laktóza | 1,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 175 g 175 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 175 g |
| 130 g 130 g moučkového cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 3 3 žloutky prošlehané + 1 vejce na potření | Vaječný žloutek | 69 g |
| 100 g 100 g mletých mandlí neoloupaných | Mandle loupané mleté | 100 g |
| 150 g 150 g studeného másla | Máslo kravské | 150 g |
| kůra z citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého hřebíčku | Hřebíček | 2.5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g domácího rybízového džemu | Džem z červeného rybízu | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |